Genießer greifen zur Gänseleberwurst. Pur, fein in Scheiben geschnitten auf winterlichem Feldsalat mit zartem Himbeerdressing oder kurz angebraten und mit einem Schuss Balsamessig versehen. Eine Spezialität aus Gänseleber, Gänsefleisch, Schweinefleisch, Schweineleber und Speck – verfeinert mit Honig, Gewürzen und Zwiebeln.
Zutaten
Gänsefleisch 35 %, Schweinefleisch 30 %, Schweineleber, Speck, Gänseleber 5 %, Zwiebeln, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat),
Gewürze, Honig, Säureregulator E 326, Dextrose, Maltodextrine, Vanillearoma, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E 301, E 316,
E 330, Konservierungsstoffe: E 250, Rauch
Gewicht
625 g, im Kunstdarm Gold
Merkmale
Lactosefrei
Kühl aufbewahren
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.479 kJ / 358 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
34 g 13 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 0,9 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,9 g |
