Genießer greifen zur Gänseleberwurst. Pur, fein in Scheiben geschnitten auf winterlichem Feldsalat mit zartem Himbeerdressing oder kurz angebraten und mit einem Schuss Balsamicoessig versehen.
Eine Spezialität aus Gänseleber, Gänsefleisch, Schweinefleisch, Schweineleber und Speck – verfeinert mit Honig, Gewürzen und Zwiebeln. Die Gänseleberwurst ist gluten- und lactosefrei. Ein besonderes Geschmackserlebnis auch auf frischem Brot.
Zutaten
16 % Gänsefleisch, 15 % Gänseleber, 14 % Schweineleber, 10 % Schweinefleisch, Speck, Zwiebeln, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Gewürze, Aroma Vanille, Honig, Dextrose, Antioxidationsmittel E316, Konservierungsstoff E250
Gewicht
50 g, im Kunstdarm, Gold
Merkmale
Lactosefrei
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.479 kJ / 358 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
34 g 13 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 0,9 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1,9 g |
